Специалист по питанию

Требования: опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет.
высшее или средне-специальное профильное образование
знание нормативной базы, требований СанПин, основ 44-ФЗ
умение изложить в официальной претензии любые недочёты, оперативно решить возникающие проблемы, ответственность и нацеленность на результат
опыт взаимодействия с МосГик и Роспотребнадзором
умение работать по чётким регламентам

Обязанности: контролировать всю практическую работу пищеблока и его персонала, а также технологический процесс приготовления пищи:
осуществлять ежедневный обход классов, проверять организацию питания в школе, соблюдать графика получения пищи.
специалист по питанию ведет специальную документацию и отвечает за ее состояние